Skolen for kreativ fritid

Forårsworkshop - Fyldte chokolader - kl. 12:30-17:30

Lær at fremstille små lækre fyldte chokolader.

Vi laver forskelligt fyld, temperere chokolade og til sidst støbes, fyldes og lukkes de små chokolader.

Kursus for alle chokoladeelskere, der vil lære de grundlæggende teknikker med støbt chokolade.

Vi starter med at lave fyld som skal ind i de små lækre chokolader, derefter går vi til "tempereringsskolen"

hvor alle får styr på den blanke chokolade med det helt rigtige knæk. Senere skal der støbes, fyldes og lukkes

inden chokoladerne vendes ud af de professionelle forme.

Alle får deres små chokolader med hjem i æske og et opskrifhæftet, så man kan gentage succesen derhjemme.

Der kan købes flødebollebunde, termometer, samt god chokolade mm.

Afregnes kontant eller mobilpay på dagen.

Råvare 250,- kr. som afregnes med underviseren på dagen kontant eller mobilpay.

Der kan købes professionelle chokolade forme, termometer, samt god chokolade mm.

OBS:
Hvert barn skal have en tilmeldt voksen ledsager

Skolen forbeholder sig ret til justering af pris v/ ikke igangsatte hold, såfremt instruktør lønnen stiger.

Kursusnummer
233832

Dato og tid
Man 03.04.2023 12:30-17:30

Underviser
Pernille Vestergaard Jensen

Undervisningssted
Skolen for kreativ fritid
Industrivej 13
8800 Viborg

Lokale
Lokale 9

Pris

Del på Facebook